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La pasta alla Norma, préparée avec des aubergines, tomates et ricotta salée, et la pasta con le sarde, associant sardines fraîches, fenouil sauvage et pignons, sont des délices à essayer absolument.
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Profiter des marchés et boulangeries locales Faire ses courses alimentaires dans les marchés locaux et les boulangeries plutôt que toujours manger au restaurant aide également à maîtriser les dépenses.